INGREDIENTES
Champiñones
Cebolla picada
Tomates picados en cuadritos
Pimentón Picado
Maicitos
Queso Mozzarella
Salchicha ranchera picada
Jamón Picado
Chorizo Picado
Arepas Antioqueñas
Aguacate
PREPARACIÓN
Alistar cada uno de los ingredientes (Picar cada ingrediente).
Preparar un poco de hogao.
Mezclar todos los ingredientes en un recipiente. (Tomate, Cebolla, Maicitos, Pimenton, Jamon, Salchichas, Chorizos)
Precalentar el horno a 230 grados.
Calentar las arepas en una parrilla hasta que estén crujientes.
Cuando la arepa este lista untar un poco de hogao por toda la arepa y agregar unas tajadas de queso mozzarella cubriendo toda la superficie.
Luego de eso agregar los demás ingredientes cubriendo el queso mozzarella y asegurandose que tenga un poco de cada cosa.
Llevar las arepas con todos los ingredientes al horno por 15 minutos.
Retirar del horno y agregar el aguacate.
Adicionar sal de ajo y pimienta al gusto y servir.
Receta Arepizza Colombiana
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Si desean puede agregar queso parmesano
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